Sauce maison pour fondue bourguignonne

Bonjour ourson19! J ai utilisé du st moret a la place du séré! Yaourt au muesli, aux fruits secs et au sesame.

Marque acide hyaluronique

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  • Posté par afonlavi à - Viandes - Commentaires [17] - Permalien [ ] Tags : boeuf , fondue bourguignonne , mayonnaise , sauce cocktail , sauce curry , sauce gribiche , sauce mousquetaire , sauce tartare , sauces , yaourt.
  • Réserver au frais. Relevez d'un filet de citron vert.
  • La sauce béarnaise : Ajoutez 2 échalotes hachées menues et 2 cuillères à soupe d'estragon ciselé à la mayonnaise. Oeufs pochés à la bourguignonne.

Tarama fait maison. Sauce cocktail : ajouter à la mayonnaise 3 cl de cognac, 20 g de ketchup, 3 gouttes de Tabasco et de sauce anglaise, puis rectifier l'assaisonnement. Faites chauffer sur le gaz le litre d'huile à fondue.

Sauce maison pour fondue bourguignonne
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